京都鱧料理【三栄】 | 夏はハモづくし・鱧しゃぶコースが人気でおすすめ!ランチも可

鱧料理三栄店主のこだわり

京都鱧料理【三栄】 | 夏はハモづくし・鱧しゃぶコースが人気でおすすめ!ランチも可

075-351-6992

〒600-8022
京都府京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町319

京都鱧料理【三栄】 | 夏はハモづくし・鱧しゃぶコースが人気でおすすめ!ランチも可
すっぽん鍋・かぶら蒸し・筍料理・鱧料理【三栄】の店主のこだわり

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店主のこだわり

一押し!秋・冬の旬菜御膳各種お献立!

京都絶品かぶら蒸し

当店自慢の秋・冬の旬菜御膳シリーズ!

当店一番の人気コースです。(10月27日より)

メインのお料理をひとつお選びいただけます。

【メイン料理】

■すっぽん小鍋 ■ズワイガニ小鍋

■鯛かぶら鍋        ■かぶら蒸し

【お献立】

一、前菜

一、お造り二種盛

一、京野菜焚合せ

一、ズワイカニ足の天麩羅

一、【メインのお料理いづれか】

一、名物扇ちらし寿司

一、特製小豆のムース

※ちらし寿司を蒸し寿司(324円アップ)や

雑炊(1080円アップ)に変更できます。

★すっぽん旬菜御膳 7560円

★カニ旬菜御膳 7560円

★鯛かぶら旬菜御膳 7560円

★かぶら旬菜御膳 7020円

一押し!秋・冬の旬菜御膳各種お献立!

10月限定ランチ【炙り鱧の出汁茶漬け】3000円

<ランチメニュー>炙り鱧の出汁茶漬け 3000円

【10食限定】 

10月だけの限定メニュー!3時間かけて作り出す鱧しゃぶ出汁

をご飯にかけてサラサラと。

一、前菜

一、炙り鱧、刻み九条ネギ、刻み大葉、ぶぶあられ、刻み海苔
特製鱧しゃぶ用スープ、漬物

 

一、デザート

脂の乗った今の時期の鱧の頭や骨を焼き、それから抽出した鱧スープはとにかく絶品です。お客様がよく、これご飯にかけて食べたいとおっしゃっているのを小耳に挟み、実現したお客様の声メニューです。是非お召しあがり下さい。

 

 

 

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10月限定ランチ【炙り鱧の出汁茶漬け】3000円

【お手軽すっぽん鍋】7560円~

すっぽん旬菜御膳 7560円

すっぽん鍋食べられるかしら?絶対食べられます!想像とは全く違う味覚だと思います。似ている味の系統とすればフカヒレスープでしょうか。クセなど全くございません。まずはこのお手軽コースでお試しください。

一、前菜

一、当日のお造り二種

一、京野菜焚合せ

一、ズワイガニ足の天ぷら

一、すっぽん小鍋

一、名代ちらし寿司

一、デザート

ちらし寿司をすっぽんぞうすい小鍋に変更の場合は

8640円となります

京都すっぽん鍋

扇ちらし寿司

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【お手軽すっぽん鍋】7560円~

~京都の秋!秋の味覚の王様 松茸!~

★鱧旬菜御膳の鱧しゃぶに松茸入り
7344円→8424円

★鱧づくしコースに松茸1本付きは
11880円→15120円

★鱧しゃぶコースに松茸1本付きは
9180円→12420円

お二人で1本でも賜ります


秋の味覚!松茸は8月25日~10月31日の期間にお召上がりになれます。

 

~京都の秋!秋の味覚の王様 松茸!~
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