当店の鱧料理コースで召し上がって

いただいております。出汁自慢の

「鱧しゃぶ」ですが、通販にて全く

同じものをご自宅でも召し上がって

いただくことが出来ます。

　内容量は２名～３名様用で、２名

　様では少し多いかもしれません。

　ただ、鱧をこれでもかと言うほど

　召し上がっていただけますし、これ

　だけの量の鱧を特製スープで焚い

　ていただきますとさらに旨みが凝縮

　され、〆の稲庭うどんは絶品となり

　ます。

　是非、ご家族様やご友人とのお集ま

　りに「京都一の鱧しゃぶをたべる会」

　と称されて（笑）、お楽しみいただ

　ければと存じます。

　当店通販サイトよりご注文賜ります

　　ご注文はこちらから！

　どういう訳か店舗が忙しい日に限っ

　て鱧しゃぶのお取り寄せのご注文も

　重なります。お昼のランチ営業が終

　わりますとすぐに鱧しゃぶ通販用の

　鱧の骨切りにかかります。

　一日５セットまでで締め切っており

　ます。５セットでも約８本の鱧を骨

　きりしなければなりません。しかも

　夕方１７時からは夜の営業が始まり

　ます。ランチ終了と１７時までの間

　に鱧しゃぶ通販セットを用意しクロ

　ネコヤマトに持ち込むというぎりぎ

　りで稼動しております。

　なので、一日５セットが限界でご

　ざいますが、７月８月になりますと、

　制限しませんと１０セット以上の

　注文がブッキングする金曜日、土曜

　日が多くなりますのでお断りするこ

　ともございます。何卒ご理解いただ

　きますようお願い申し上げます。