営業を自粛しておりましたが５月２１日より

通常通り営業いたします。また当店では

予約制限を取り入れ時間帯やお席を離すことにより、

安心して召し上がっていただけるよう予約を制限し、

同じ時間帯に２組程度という入場制限を設けさせて

いただきます。多少ご迷惑をおかけするかもしれま

せんが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

換気、除菌に気を配り快適にお過ごしいただけるよう

努力いたします。

昨秋テレビ東京『ビジネスサテライ

ト』で紹介され今コロナ対策として

大注目されることとなった最先端

技術「光触媒」が生み出す「安心・

安全」その名はカルテック社

『ターンド・ケイ』

（当店設置のターンド・ケイ／１階店内

に２台・座敷１台）

発売当初、除菌・ウィルス対策の想定

はインフルエンザウィルスであったが

まさかコロナ対策として注目されると

は開発者も想像がつかなかったとの事

お客様のご来店前はもちろんお食事中

もフル稼働で除菌につとめますので安

心してお食事を楽しんでいただけます

１階カウンター、テーブル席スペース

で２台設置。２階座敷に１台設置して

おります。予約制限と共にコロナ対策

を徹底いたします。

当店の鱧料理コースで召し上がっていただいて

おります。出汁自慢の「鱧しゃぶ」ですが、

通販にて全く同じものをご自宅でも召し上がって

いただくことが出来ます。

内容量は２名～３名様用で、２名様では少し多い

かもしれません。ただ、鱧をこれでもかと言う

ほど召し上がっていただけますし、これだけの

量の鱧を特製スープで焚いていただきますと、

さらに旨みが凝縮され、〆の讃岐うどんは絶品

となります。

是非、ご家族様やご友人とのお集まりに

「京都一の鱧しゃぶをたべる会」

と称されて（笑）、お楽しみいただければと

存じます。

当店通販サイトよりご注文賜ります。（４月２９日より）

ご注文はこちらから！

季節限定　鱧旬菜御膳　9品　7,920円

一、前菜

(汲上げ湯葉梅酢をご希望の場合は200円(税込み220円)アップにて変更させていただきます、予約時にお申し付けください。)

一、鱧の照焼きと胡瓜の酢物

一、鱧骨せんべい

一、鱧落とし　小盛

一、京野菜焚合せ

一、鱧天ぷら　海老　青唐

一、鱧しゃぶ小鍋　ささがき牛蒡　豆腐　水菜　すだち

一、鱧小袖寿司、小巻

一、特製デザート

ご予約はお早めにお願いいたします。また当日でも結構ですので必ずTELにてご一報くださいませ

７,２００円（税込み7,920円）

(さらに…)