消費税増税にともないまして当店では１０月

より価格の改定をいたします。昨今、鱧の

仕入れ価格が上昇しており、申し訳ございま

せんが鱧旬菜御膳で２００円、鱧しゃぶコース

で５００円価格を上げさせていただきます。

尚、鱧づくしコースにつきましては据え置き

とさせていただき、消費税１０％の価格は

下記の通りでございます。

■ 鱧旬菜御膳　　　　７２００円

                            （税込み　　７９２０円）

■ 鱧しゃぶコース　　９０００円

                              （税込み　　９９００円）

■ 鱧づくしコース　１１０００円

                             （税込み　１２１００円）

何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

営業を自粛しておりましたが５月２１日より

通常通り営業いたします。また当店では

予約制限を取り入れ時間帯やお席を離すことにより、

安心して召し上がっていただけるよう予約を制限し、

同じ時間帯に２組程度という入場制限を設けさせて

いただきます。多少ご迷惑をおかけするかもしれま

せんが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

換気、除菌に気を配り快適にお過ごしいただけるよう

努力いたします。

当店の鱧料理コースで召し上がっていただいて

おります。出汁自慢の「鱧しゃぶ」ですが、

通販にて全く同じものをご自宅でも召し上がって

いただくことが出来ます。

内容量は２名～３名様用で、２名様では少し多い

かもしれません。ただ、鱧をこれでもかと言う

ほど召し上がっていただけますし、これだけの

量の鱧を特製スープで焚いていただきますと、

さらに旨みが凝縮され、〆の讃岐うどんは絶品

となります。

是非、ご家族様やご友人とのお集まりに

「京都一の鱧しゃぶをたべる会」

と称されて（笑）、お楽しみいただければと

存じます。

当店通販サイトよりご注文賜ります。（４月２９日より）

ご注文はこちらから！

竹の子づくしコース

７９２０円（３月３日より）

京都の春の味覚を「筍」を存分に味わってください。３月下旬までは京都山城産の筍を使用いたします。（２０２０年は暖冬のため早く出てきています）３月下旬から５月上旬までは京都西山産の筍を直接買い付けに行き朝掘りの筍を使用いたします。

○　筍木の芽和え
○　当日おすすめの造り
○　竹の子と若布の焚合せ
○　筍と海老の天麩羅　　　　　
○　竹の子饅頭のあんかけ
○　筍ご飯替わり筍蒸し寿司
○　デザート

竹の子木の芽焼きを追いたしますと８７００円（税込み９５７０円）となります。

京都西山産の絶品筍は３月２５日前後からご提供いたします。

２０１８年４月３日放送の関西テレビよーいドンの日帰り旅内で当店の竹の子会席コースが紹介されました。

竹の子会席コース

１１０００円（税込み）

○　筍木の芽和え
○　若狭ぐじの糸造り、ポン酢
○　竹の子と若布の焚合せ

○　筍の木の芽焼き
○　筍と海老の天麩羅　　　　　
○　竹の子饅頭のあんかけ
○　筍まぶしちらし寿司
○　デザート

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