夕食のお献立
京都の京料理の夕食メニューは本格的な本物の京料理を楽しんでいただくコースです。それぞれのお店の自慢の料理、素材がどのコースにもちりばめてあり、当店の京料理というものを知っていただくには、やはり夜のコースを召し上がっていただきたいと云う想いが強く、持てる力の限りを注いでおります。是非一度ご賞味くださいませ。
夕食のお献立
月替り御膳 7品 5,400円
【４月～のメニュー】
一、前菜
一、当日おすすめの造り 二種盛り
一、京野菜焚合せ
一、胡麻豆腐の真珠揚げ
一、蓮根饅頭あんかけ
一、名物扇ちらし寿司
一、特製デザート
5,000円（税込み5,400円）
当店自慢の蓮根饅頭とちらし寿司のコラボ、是非ご賞味ください。
季節限定 鱧旬菜御膳 9品 7,560円
一、前菜
(汲上げ湯葉梅酢をご希望の場合は200円(税込み216円)アップにて変更させていただきます、予約時にお申し付けください。)
一、鱧の照焼きと胡瓜の酢物
一、鱧骨せんべい
一、鱧落とし 小盛
一、京野菜焚合せ
一、鱧天ぷら 海老 青唐
一、鱧しゃぶ小鍋 ささがき牛蒡 豆腐 水菜 すだち
一、鱧小袖寿司、小巻
一、特製デザート
ご予約はお早めにお願いいたします。また当日でも結構ですので必ずTELにてご一報くださいませ7,000円（税込み7,560円）
鱧しゃぶコース ９１８０円～
当店自慢の鱧しゃぶです。鱧しゃぶのスープ作りに毎日３時間かけて抽出しています。どれほど違うかご賞味ください。
これこそが本物の「京都の鱧しゃぶ」と自負しております。
鱧を満喫！鱧づくしコース
とにかく鱧をたっぷり楽しみたいのなら鱧づくしコースがおすすめです！
鱧づくしコース １１,８８０円（税込み）
一、汲み上げ湯葉梅酢
一、鱧の骨せんべい
一、鱧の落とし 梅肉
一、鱧の照り焼きと胡瓜の酢の物
一、京野菜焚合せ
一、鱧の焼き霜（あぶり）ポン酢
一、鱧のみじん粉揚げ
一、鱧しゃぶ大鍋特製スープ仕立て
（鱧５切れ、豆腐、九条ねぎ、しめじ、スダチ）
一、鱧寿司、おしんこ巻き
一、特製デザート 小豆のムース
