昼食(ランチ)のお献立
※６月～９月末までは鱧料理専門店としてランチでも
鱧コースのみのご提供となります。
京都の京料理のランチ(昼食)メニューはお手軽に本物の京料理が食せるということで人気です。しかし、多くのお店がそうだと思うのですが、ランチ(昼食)メニューなので特別に食材を仕入れて…ということはしていません。
夜のお料理と同じ食材を仕入れ、そのまま使いますので、出血大サービスといったところでしょうか。しかし、まずは自店のお手軽なランチ(昼食)を食べていただき、そしてご満足いただけたら是非、夜の本格的な京料理も召し上がっていただきたいとの想いからのサービス品でございます。
京料理のランチ(昼食)はお手軽でありながらもその店の技と味とが凝縮されたものと云えるのではないでしょうか。
昼食(ランチ)のお献立
【筍饅頭御膳】３２４０円
＜ランチメニュー＞筍饅頭御膳 ３２４０円
筍料理をお手軽にランチで。（３月５日より）
一、前菜 木の芽和え
一、当日のお造り一種
一、京野菜焚合せ＜小＞
一、海老の天ぷら
一、筍饅頭のあんかけ
一、中巻寿司と茶巾ちらし
一、デザート
中巻寿司をちらし寿司に変更の場合は
３５６４円となります
また中巻寿司を筍まぶしちらし寿司に変更は
３７８０円となります
【竹の子づくしコース】７５６０円
竹の子づくしコース ７５６０円（３月５日より）
京都の春の味覚を「筍」を存分に味わってください。３月下旬までは熊本産、高知産、山城産の筍を使用いたします。３月下旬から５月上旬までは京都西山産の筍を直接買い付けに行き朝掘りの筍を使用いたします。
○ 竹の子木の芽和え
○ 当日おすすめの造り
○ 若竹焚合せ
○ 筍と海老の天麩羅
○ 竹の子饅頭のあんかけ
○ 筍ご飯替わり筍蒸し寿司
○ デザート
竹の子木の芽焼きを追いたしますと８５００円（税込み９１８０円）となります。
月替り御膳 7品 5,400円
【１１月～のメニュー】
一、前菜
一、当日おすすめの造り 二種盛り
一、京野菜焚合せ
一、当日おすすめの揚げ物
一、はす饅頭あんかけ
一、名物扇ちらし寿司
一、特製デザート
5,000円（税込み5,400円）
当店自慢のレンコン饅頭とちらし寿司のコラボ、是非ご賞味ください。
蓮根饅頭御膳 7品 3,240円
「蓮根饅頭のあんかけ」をお手軽にランチで。
一、前菜
一、当日のお造り一種
一、京野菜焚合せ＜小＞
一、海老の天ぷら
一、蓮根饅頭のあんかけ
一、中巻寿司と茶巾ちらし
一、デザート
※中巻寿司をちらし寿司に変更の場合は
３５６４円となります
※また中巻寿司を蒸し寿司に変更は
３７８０円となります
