京都【鱧料理三栄】の春は筍料理!人気の竹の子づくしコースはランチでもOKでおすすめ!

鱧料理三栄お品書

京都【鱧料理三栄】の春は筍料理!人気の竹の子づくしコースはランチでもOKでおすすめ!

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すっぽん鍋・ぐじ料理、かぶら蒸し・筍料理・鱧料理【三栄】のお品書

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鱧を満喫!鱧づくしコース

とにかく鱧をたっぷり楽しみたいのなら鱧づくしコースがおすすめです!

※9月1日より各コース料理の値上げをお許しください。

鱧の仕入れ価格の上昇と調理素材の値上がりのため

ご容赦くださいませ。

鱧づくしコース 13,200円(税込み)

一、汲み上げ湯葉梅酢

一、鱧の骨せんべい

一、鱧の落とし 梅肉

一、鱧の照り焼きと胡瓜の酢の物

一、京野菜焚合せ

一、鱧の焼き霜(あぶり)ポン酢

一、鱧のみじん粉揚げ

一、鱧しゃぶ大鍋特製スープ仕立て 

(鱧6切れ、豆腐、九条ねぎ、しめじ、スダチ)

一、鱧寿司、おしんこ巻き

一、特製デザート 小豆のムース

9月より鱧しゃぶの際に松茸のご注文賜ります

1本3300円でございます。お二人様で1本

でもご注文賜ります。

 

 

鱧を満喫!鱧づくしコース